Gastronomia
Ukryj filtry
Sortowanie
Źródło opisu
Książki
(27)
Forma i typ
Książki
(26)
Publikacje dydaktyczne
(5)
Publikacje popularnonaukowe
(3)
Literatura faktu, eseje, publicystyka
(2)
Proza
(2)
Pokaż więcej ...
Audiobooki
(1)
Publikacje dla niewidomych
(1)
Publikacje naukowe
(1)
Pokaż mniej ...
Dostępność
dostępne
(26)
tylko na miejscu
(2)
wypożyczone
(1)
nieokreślona
(1)
Placówka
Wypożyczalnia Piotrków
(8)
Czytelnia Piotrków
(1)
Wypożyczalnia Bełchatów
(3)
Wypożyczalnia Opoczno
(9)
Czytelnia Opoczno
(1)
Pokaż więcej ...
Wypożyczalnia Radomsko
(1)
Wypożyczalnia Tomaszów
(7)
Pokaż mniej ...
Autor
Jargoń Ryszard.
(2)
Allen Lloyd.
(1)
Ambrozy Scott.
(1)
Baranowski Bohdan (1915-1993).
(1)
Biczysko Władysław.
(1)
Pokaż więcej ...
Bikont Piotr (1955- ).
(1)
Budrewicz Olgierd (1923-2011)
(1)
Dominik Piotr.
(1)
Fiedoruk Andrzej (1957- )
(1)
Flagg Fannie (1944- )
(1)
Górska Grażyna.
(1)
Horowitz Steve.
(1)
Jackowicz Jan
(1)
Jaskulski Mirosław.
(1)
Karłowska Katarzyna
(1)
Kasperek Agnieszka
(1)
Kaźmierczyk Jerzy (1932- )
(1)
Knowles Tim.
(1)
Kondratowicz Marzanna
(1)
Love John F.
(1)
Makłowicz Robert (1963- ).
(1)
Milszewski Jakub.
(1)
Misiorek Tomasz.
(1)
Obrębska Aleksandra (1928- ).
(1)
Olszański Tadeusz (1929- ).
(1)
Petrini Carlo (1949- ).
(1)
Sadkowski Kamil.
(1)
Spurlock Morgan (1970- ).
(1)
Spurlock Morgan.
(1)
Szajna Renata.
(1)
Tauber Roman Dawid.
(1)
Topolski Felicjan.
(1)
Wachnik Zofia.
(1)
Warzocha Daniel (1979- )
(1)
Weker Halina.
(1)
Zamecznik Stanisław (1909-1971)
(1)
Ziaja Alina.
(1)
Zienkiewicz Marzanna.
(1)
Ławniczak Danuta
(1)
Łozińska Maja
(1)
Łoziński Jan
(1)
Pokaż mniej ...
Rok wydania
2020 - 2024
(5)
2010 - 2019
(4)
2000 - 2009
(12)
1980 - 1989
(2)
1970 - 1979
(3)
Okres powstania dzieła
2001-
(5)
1945-1989
(2)
1901-2000
(1)
Kraj wydania
Polska
(27)
Język
polski
(27)
Odbiorca
Technikum
(3)
Szkoły zawodowe
(2)
Przynależność kulturowa
Literatura amerykańska
(2)
Temat
Podręczniki akademickie
(6779)
Powieść polska
(5249)
Polska
(4554)
Biografia
(4394)
Poezja polska
(3770)
Gastronomia
(-)
Pokaż więcej ...
Literatura polska
(3687)
Język polski
(3382)
Wydawnictwa popularne
(3012)
Podręczniki
(2481)
Kobieta
(2177)
Antologia
(2062)
Pamiętniki polskie
(2041)
Pisarze polscy
(1954)
Matematyka
(1889)
Historia
(1712)
Opowiadanie polskie
(1625)
Rodzina
(1534)
Nauczanie
(1298)
Pedagogika
(1289)
Wychowanie
(1276)
Encyklopedie
(1268)
Wychowanie w rodzinie
(1259)
Publicystyka polska
(1257)
Poradnik
(1226)
Literatura
(1209)
Dramat polski
(1176)
Filozofia
(1176)
Powieść amerykańska
(1118)
Poradniki dla nauczycieli
(1095)
Rozwój psychofizyczny dziecka
(1081)
Szkolnictwo
(1078)
Relacje międzyludzkie
(1064)
Język niemiecki
(1040)
Nauczanie początkowe
(1038)
Wychowanie przedszkolne
(1027)
Fizyka
(1022)
Materiały konferencyjne
(1017)
Miłość
(1013)
Psychologia
(1006)
Uczniowie
(992)
Materiały pomocnicze dla szkół
(990)
Język angielski
(958)
Powieść angielska
(958)
Nauczyciele
(951)
Powieść obyczajowa
(929)
Młodzież
(869)
Warszawa
(821)
Dziecko
(811)
Psychologia dziecka
(790)
Powieść francuska
(783)
Ćwiczenia i zadania
(762)
Album
(758)
Przyjaźń
(746)
Sztuka
(724)
II wojna światowa (1939-1945)
(715)
Język rosyjski
(694)
Chemia
(653)
Uczucia
(648)
Wojsko
(646)
Źródła historyczne
(635)
Biologia
(631)
Polacy za granicą
(629)
Tajemnica
(624)
Powieść rosyjska
(617)
Muzyka
(613)
Oświata
(608)
Powieść historyczna
(608)
Socjologia
(598)
Dzieci
(575)
Życie codzienne
(570)
Kultura
(563)
Podręczniki dla szkół zawodowych
(558)
Zarządzanie
(557)
Powieść młodzieżowa polska
(555)
Wojna 1939-1945 r.
(552)
Słownik języka polskiego
(533)
Przewodnik turystyczny
(518)
Psychoterapia
(505)
Geografia
(501)
Poeci polscy
(500)
Uczenie się
(499)
Teatr polski
(490)
Polityka międzynarodowa
(481)
Osobowość
(476)
Technika
(474)
Małżeństwo
(468)
Powieść psychologiczna
(466)
Powieść niemiecka
(464)
Ćwiczenia i zadania dla szkół wyższych
(454)
Ćwiczenia i zadania dla szkół podstawowych
(449)
Metody nauczania
(448)
Żydzi
(446)
Zabójstwo
(443)
Politycy
(437)
Psychologia społeczna
(435)
Etyka
(427)
Podręczniki dla szkół średnich
(427)
Zwierzęta
(426)
Przyroda
(425)
Psychologia wychowawcza
(416)
Pokaż mniej ...
Temat: czas
1901-2000
(6)
1945-1989
(6)
1801-1900
(3)
1918-1939
(2)
1989-2000
(2)
Pokaż więcej ...
1001-1100
(1)
1101-1200
(1)
1201-1300
(1)
1301-1400
(1)
1401-1500
(1)
1501-1600
(1)
1601-1700
(1)
1701-1800
(1)
1901-1914
(1)
1914-1918
(1)
1939-1945
(1)
2001-
(1)
901-1000
(1)
Pokaż mniej ...
Temat: miejsce
Stany Zjednoczone (USA)
(2)
Łódź (woj. łódzkie)
(2)
Alabama (Stany Zjednoczone ; stan)
(1)
Birmingham (Stany Zjednoczone)
(1)
Piotrków Trybunalski (woj. łódzkie)
(1)
Pokaż więcej ...
Polska
(1)
Warszawa
(1)
Whistle Stop (miejscowość fikcyjna)
(1)
Pokaż mniej ...
Gatunek
Podręcznik
(4)
Opracowanie
(3)
Biografia
(2)
Wydawnictwa popularne
(2)
Antologia
(1)
Pokaż więcej ...
Pamiętniki i wspomnienia
(1)
Poradnik
(1)
Powieść obyczajowa
(1)
Praca zbiorowa
(1)
Przepisy kulinarne
(1)
Publicystyka
(1)
Publikacja bogato ilustrowana
(1)
Pokaż mniej ...
Dziedzina i ujęcie
Historia
(5)
Edukacja i pedagogika
(4)
Kulinaria
(4)
Gospodarka, ekonomia, finanse
(3)
Etnologia i antropologia kulturowa
(2)
Pokaż więcej ...
Inżynieria i technika
(1)
Pokaż mniej ...
27 wyników Filtruj
Książka
W koszyku
Smażone zielone pomidory / Fannie Flagg. - Warszawa : "Axel Springer Polska" ; Poznań : "Zysk i S-ka", 2004. - 384 strony ; 20 cm.
(Literatura w Spódnicy 5)
Autor
Flagg Fannie (1944- )
Forma i typ
Książki Proza
Przynależność kulturowa
Literatura amerykańska
Temat
Przyjaźń Prowincja Kobieta Gastronomia Alabama (Stany Zjednoczone ; stan) Birmingham (Stany Zjednoczone) Whistle Stop (miejscowość fikcyjna)
Gatunek
Powieść obyczajowa Przepisy kulinarne
Evelyn przechodzi ciężkie chwile - twierdzi, że jest za młoda, żeby być starą, i za stara, żeby być młodą. Gdy odwiedza teściową w domu spokojnej starości, poznaje wiekową panią Threadgoode. Kobieta zaczyna opowiadać Evelyn historię swojego życia… We wspomnieniach wraca do małego miasteczka w Alabamie. Są lata 30. XX wieku, dwie przyjaciółki - Idgie i Ruth - postanawiają otworzyć kawiarnię Whistle Stop Cafe. Wkrótce staje się ona ulubionym miejscem spotkań mieszkańców i przyjezdnych. Tu każdy gość może liczyć na pyszną pieczeń, aromatyczną kawę i kawałek ciasta z kremem kokosowym. Za smakowitym menu kryje się jednak o wiele więcej - namiętności, dramaty, śmiech, a nawet… zbrodnia. Poznając losy przyjaciółek, Evelyn uświadamia sobie, że najwyższy czas dokonać w swoim życiu kilku istotnych zmian. "Smażone zielone pomidory" to ponadczasowa opowieść o sile przyjaźni i kobiecej solidarności źródło opisu: http://www.znak.com.pl
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Piotrków
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 108151 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Obsługa konsumenta. Cz. 1 / Ryszard Jargoń. - Wydanie 8. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 2008. - 257, [1] strona ; 21 cm.
Autor
Jargoń Ryszard.
Forma i typ
Książki Publikacje dydaktyczne
Odbiorca
Technikum
Temat
Kelnerstwo Gastronomia
Gatunek
Podręcznik
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria Edukacja i pedagogika
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Opoczno
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 31009 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Obsługa konsumenta. Cz. 2 / Ryszard Jargoń. - Wydanie 7. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 2009. - 198 stron ; 21 cm.
Autor
Jargoń Ryszard.
Forma i typ
Książki Publikacje dydaktyczne
Odbiorca
Technikum Szkoły zawodowe
Temat
Kelnerstwo Gastronomia
Gatunek
Podręcznik
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria Edukacja i pedagogika
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Opoczno
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 31010 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Piwo, flaki garnuszkowe, petersburskie bliny i kawior astrachański czyli Z dziejów gastronomii łódzkiej do 1918 roku / Mirosław Jaskulski. - Łódź : Księży Młyn Dom Wydawniczy Michał Koliński, 2012. - 226, [1] strona : ilustracje ; 30 cm.
Autor
Jaskulski Mirosław.
Forma i typ
Książki Publikacje naukowe
Temat
Gastronomia Łódź (woj. łódzkie)
Gatunek
Wydawnictwa popularne
Dziedzina i ujęcie
Gospodarka, ekonomia, finanse Kulinaria Historia
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Opoczno
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 34208 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Wyposażenie i zasady bezpieczeństwa w gastronomii : technik żywienia i usług gastronomicznych, kucharz : [podręcznik] / Agnieszka Kasperek, Marzanna Kondratowicz. - Wydanie VII zmienione (2021). - Warszawa : WSiP, 2021. - 357, [1] strona : fotografie, tabele, wykresy (w tym kolorowe) ; 25 cm.
Autor
Kasperek Agnieszka Kondratowicz Marzanna
Forma i typ
Książki Publikacje dydaktyczne
Odbiorca
Szkoły zawodowe Technikum
Temat
BHP Gastronomia Kucharstwo Urządzenia
Gatunek
Podręcznik
Dziedzina i ujęcie
Edukacja i pedagogika Inżynieria i technika
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Tomaszów
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 44481 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Lorneta z meduzą : wędrówki łódzką nocą / Jerzy Krzywik Kaźmierczyk. - Łódź : Księży Młyn Dom Wydawniczy Michał Koliński, 2014. - 215, [1] strona : ilustracje ; 21 cm.
Autor
Kaźmierczyk Jerzy (1932- )
Forma i typ
Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka
Temat
Gastronomia Łódź (woj. łódzkie)
Gatunek
Publicystyka
Dziedzina i ujęcie
Gospodarka, ekonomia, finanse
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Opoczno
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 34274 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Zarządzanie hotelarstwem i gastronomią / Tim Knowles ; przeł. [z ang.] Grażyna Górska. - Warszawa : Polskie Wydawnictwo Ekonomiczne, 2001. - 366 s. : tab. ; 24 cm.
Autor
Knowles Tim. Górska Grażyna.
Temat
Gastronomia Hotelarstwo Podręczniki akademickie
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Piotrków
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 92430 (1 egz.)
Audiobook
CD
W koszyku
Imperium Big Maca : dzieje korporacji McDonald's / John F. Love. - [Warszawa] : Fundacja Edukacji Nowoczesnej ; [Jelenia Góra] : Moderna, [2022]. - 1 CD : zapis cyfrowy, stereo ; 12 cm.
(Książka dla Ciebie)
Autor
Love John F.
Forma i typ
Audiobooki Literatura faktu, eseje, publicystyka Publikacje dla niewidomych
Przynależność kulturowa
Literatura amerykańska
Temat
Kroc, Ray (1902-1984) McDonald's Corporation Fast food Bary (lokale gastronomiczne) Przedsiębiorcy Gastronomia Stany Zjednoczone (USA)
Gatunek
Biografia
Dziedzina i ujęcie
Gospodarka, ekonomia, finanse Historia
brak informacji o dostępności
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Opoczno
Brak informacji o dostępności: sygn. 320 CD (1 egz.)
Książka
W koszyku
Historia polskiego smaku : kuchnia, stół, obyczaje / Maja i Jan Łozińscy ; wybór zdjęć Maja i Jan Łozińscy. - Wydanie II, zmienione. - Warszawa: PWN, 2021. - 294, [2] strony : faksymilia, fotografie, ilustracje ; 21 cm.
Autor
Łozińska Maja Łoziński Jan
Forma i typ
Książki Publikacje popularnonaukowe
Temat
Obyczaje i zwyczaje Kucharstwo Kuchnia polska Kuchnia staropolska Kultura stołu Zwyczaje żywieniowe Gastronomia Polska
Gatunek
Opracowanie
Dziedzina i ujęcie
Etnologia i antropologia kulturowa Historia
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Bełchatów
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 37480 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Gastrobanda : wszystko, co powinieneś wiedzieć, zanim wyjdziesz cos zjeść / Jakub Milszewski, Kamil Sadkowski. - Sopot : "Smak Słowa" ; Warszawa : "Agora", 2016. - 301, [2] s. : il. kolor., fot. ; 23 cm.
Autor
Milszewski Jakub. Sadkowski Kamil.
Temat
Gastronomia
Gatunek
Wydawnictwa popularne
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Tomaszów
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 43537 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Zadania testowe dla szkół gastronomicznych : technologia z towaroznawstwem / Aleksandra Obrębska. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 1979. - 76 s. : il., tab. ; 17 cm.
(Małe Formy Metodyczne : biblioteka metodyk szkolnictwa zawodowego)
Autor
Obrębska Aleksandra (1928- ).
Temat
Gastronomia Ćwiczenia i zadania dla szkół zawodowych
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Tomaszów
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 25538 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Nobel dla papryki : kuchnia węgierska / Tadeusz Olszański. - Wyd. 3. - Warszawa : "Watra", 1984. - 165, [3] s. : il. ; 12 x 17 cm.
(Kuchnie Różnych Narodów)
Autor
Olszański Tadeusz (1929- ).
Temat
Kuchnia węgierska Obyczaje Gastronomia
dostępna w czytelni
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia Piotrków
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 55881 P (1 egz.)
Książka
W koszyku
Slow Food : prawo do smaku / Carlo Petrini ; przeł. Jan Jackowicz. - Warszawa : "Twój Styl", 2007. - 366, [1] s. ; 21 cm.
Autor
Petrini Carlo (1949- ). Jackowicz Jan
Temat
Gastronomia Kultura stołu Produkt regionalny
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Piotrków
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 97005 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Życie w fast foodzie : co czeka McCzłowieka / Morgan Spurlock ; tł. Tomasz Misiorek. - Gliwice : "Helion", cop. 2007. - 368 s. ; 21 cm.
(Editio)
Autor
Spurlock Morgan (1970- ). Misiorek Tomasz.
Temat
Odżywianie Spożycie Łakomstwo Gastronomia Żywność wygodna
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Piotrków
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 96904 (1 egz.)
Książka
DVD
W koszyku
Super size me [Film] : czy wiesz, co jesz?! / reżyseria Morgan Spurlock ; zdjęcia Scott Ambrozy ; muzyka Steve Horowitz. - [Warszawa] : "Fortissimo Films", 2004. - 1 dysk DVD(96 MIN.) ; 12 cm.
("Przekrój" Prezentuje Najlepsze Światowe Dokumenty)
Autor
Spurlock Morgan. Ambrozy Scott. Horowitz Steve.
Temat
Gastronomia Odżywianie Żywność wygodna
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Piotrków
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 99 CD-ROM (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Obsługa gości (konsumentów) : podręcznik do nauki zawodu kelner oraz zawodu technik organizacji usług gastronomicznych w technikum i szkole policealnej. Cz. 1 / Renata Szajna, Danuta Ławniczak, Alina Ziaja. - Warszawa : "Rea", 2008. - 245 stron ; 25 cm.
Autor
Szajna Renata. Ławniczak Danuta Ziaja Alina.
Forma i typ
Książki Publikacje dydaktyczne
Temat
Kelnerstwo Gastronomia
Gatunek
Podręcznik
Dziedzina i ujęcie
Edukacja i pedagogika Kulinaria
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Opoczno
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 31008 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Żywienie dzieci w przedszkolach : jadłospis i receptury potraw / Zofia Wachnik, Halina Weker. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 1988. - 87, [1] s. ; 27 cm.
Autor
Wachnik Zofia. Weker Halina.
Temat
Dziecko Potrawy dla dzieci Przedszkola Gastronomia
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Piotrków
Egzemplarze są obecnie niedostępne
Wypożyczalnia Opoczno
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 24918 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Piotrków Trybunalski w PRL : życie miasta w latach 1945-1989 / Daniel Warzocha. - Wydanie 1. - Łódź : Dom Wydawniczy Księży Młyn, 2022. - 343, [1] strona : faksymile, fotografie ; 24 cm
Autor
Warzocha Daniel (1979- )
Forma i typ
Książki Publikacje popularnonaukowe
Temat
Społeczności lokalne Biblioteki Gastronomia Handel Księgarnie Kultura Ludność Organizacje Oświata Prasa (wydawnictwa) Przemysł Służba zdrowia Sport Urbanistyka Wyznania Piotrków Trybunalski (woj. łódzkie)
Gatunek
Opracowanie
Dziedzina i ujęcie
Historia
PRL - dla seniorów nostalgiczne wspomnienia młodości, dla młodzieży niemalże era dinozaurów, dla innych po prostu historia, która budzi żywe zainteresowanie, a nierzadko skrajne emocje. A przecież życie dwóch pokoleń piotrkowian nie kręciło się wokół polityki. Niby była stale obecna, ale często na marginesie - na zasadzie dość obojętnie traktowanego rytuału. Cóż znaczyły hurtowo rozdawane legitymacje ZMS, czerwone krawaty i listy obecności przed pochodami, gdy subiektywnie ważniejsza była matura czy randka, przez okna przenikała woń kwitnących kasztanów, a po południu można było wybrać się do „Czarów”, „Hutnika” czy „Hawany” czy pojechać ciuchcią do Sulejowa.
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Piotrków
Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 114943 (1 egz.)
Wypożyczalnia Bełchatów
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 37321 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów : kwalifikacja T.6.2 : podręcznik do nauki zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych, kucharz Cz. 3, Wyposażenie zakładów gastronomicznych / Marzanna Zienkiewicz. - Wydanie 2. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 2014. - 184, [1] strona : ilustracje ; 25 cm.
Autor
Zienkiewicz Marzanna.
Forma i typ
Książki Publikacje dydaktyczne
Temat
Gastronomia
Gatunek
Poradnik
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Piotrków
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 106392 (1 egz.)
Wypożyczalnia Opoczno
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 31888 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Poradnik dla nauczycieli szkół gastronomicznych : praca zbiorowa. - [Warszawa] : Państwowe Wydawnictwa Szkolnictwa Zawodowego, 1970. - 430, [1] s. : tab. ; 21 cm.
(Biblioteka Kształcenia Zawodowego / Związek Nauczycielstwa Polskiego ; red. Tadeusz Nowacki)
Forma i typ
Książki
Temat
Gastronomia Poradniki dla nauczycieli
Gatunek
Praca zbiorowa
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Tomaszów
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 14239 (1 egz.)
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej