Kucharstwo
Ukryj filtry
Sortowanie
Źródło opisu
Książki
(54)
Forma i typ
Książki
(52)
Proza
(5)
Poradniki i przewodniki
(4)
Publikacje dydaktyczne
(3)
E-booki
(2)
Pokaż więcej ...
Publikacje popularnonaukowe
(2)
Publikacje naukowe
(1)
Pokaż mniej ...
Dostępność
dostępne
(56)
tylko na miejscu
(6)
wypożyczone
(2)
Placówka
Wypożyczalnia Piotrków
(22)
Czytelnia Piotrków
(6)
Wypożyczalnia Bełchatów
(12)
Wypożyczalnia Opoczno
(9)
Wypożyczalnia Radomsko
(3)
Pokaż więcej ...
Wypożyczalnia Tomaszów
(11)
Czytelnia Tomaszów
(1)
Pokaż mniej ...
Autor
Arens-Azevedo Ulrike.
(3)
Bury Rozalia.
(3)
Fajkowska Helena.
(3)
Krzyżanowska Wanda.
(3)
Wolfowa Krystyna.
(3)
Pokaż więcej ...
Chorąży Magdalena.
(2)
Czerni Anna.
(2)
Gumowska Irena (1912-1991).
(2)
Wierzchowska Weronika
(2)
Witkowska Sabina (1909-1991).
(2)
Łozińska Maja
(2)
Łoziński Jan
(2)
Barnes Julian (1946- )
(1)
Barowicz Tadeusz (1945- ).
(1)
Basałaj Janusz.
(1)
Berezowska Maja (1898-1978).
(1)
Berger Joe
(1)
Brillat-Savarin Anthelme.
(1)
Brillat-Savarin Jean Anthelme (1755-1826)
(1)
Brodnicki Pascal (1976- ).
(1)
Bui Andrew
(1)
Chmielińska Maria (1890-1967).
(1)
Dykiel Bożena (1948- ).
(1)
Esquivel Laura (1950- )
(1)
Fedak Alina.
(1)
Fiedoruk Andrzej (1957- )
(1)
Futyma Agata.
(1)
Gauza Dominika.
(1)
Grochala Łukasz.
(1)
Guze Joanna (1917-2009)
(1)
Halbański Maciej E. (1912-1981)
(1)
Halbański Maciej E. (1912-1981).
(1)
Hix Mark
(1)
Hołub Barbara.
(1)
Jasińska Elżbieta (1952- ).
(1)
Junosza-Stępkowska Elżbieta (1936- ).
(1)
Kasperek Agnieszka
(1)
Komarnicka Elżbieta
(1)
Konarzewska Małgorzata
(1)
Kondratowicz Marzanna
(1)
Kopeć Krystyna.
(1)
Kopta Antonina.
(1)
Kłossowska Jadwiga.
(1)
Lasota Barbara
(1)
Lewandowska-Rodak Dominika
(1)
Leśniak Tomasz (1977- ).
(1)
Lubieniecka-Szczucka Helena.
(1)
Makłowicz Robert (1963- ).
(1)
Michałowska Mira (1914-2007).
(1)
Miller Max (1983- )
(1)
Morawiecka Karolina
(1)
Morsztynkiewicz-Czermińska Maryta.
(1)
Musierowicz Małgorzata (1945- )
(1)
Młynarczyk Joanna.
(1)
Orlińska Wanda (1942- ).
(1)
Piechocka Małgorzata.
(1)
Piechocki Wiesław (1947- ).
(1)
Pilz Herbert
(1)
Pokora Mirosław (1931-2006).
(1)
Przypkowska Stefania (1907-1983).
(1)
Przypkowski Tadeusz (1905-1977).
(1)
Pyszkowska Kazimiera.
(1)
Rosłan Anna
(1)
Rubinstein Nela (1908-2001)
(1)
Samozwaniec Magdalena (1894-1972).
(1)
Skowron Monika
(1)
Skórska Ewa Monika.
(1)
Swinney Bridget (1960- ).
(1)
Sławińska Renata.
(1)
Volkwein Ann
(1)
Winklowa Barbara (1927- ).
(1)
Zawadzki Wacław (1899-1978)
(1)
Ćwierczakiewiczowa Lucyna (1829-1901)
(1)
Łozińscy Maja i Jan.
(1)
Łuszczki Barbara.
(1)
Pokaż mniej ...
Rok wydania
2020 - 2024
(5)
2010 - 2019
(6)
2000 - 2009
(9)
1990 - 1999
(12)
1980 - 1989
(13)
Pokaż więcej ...
1970 - 1979
(7)
1960 - 1969
(2)
Pokaż mniej ...
Okres powstania dzieła
2001-
(9)
1945-1989
(2)
1901-2000
(1)
1989-2000
(1)
Kraj wydania
Polska
(54)
Język
polski
(54)
Odbiorca
Szkoły zawodowe
(2)
Dorośli
(1)
Technikum
(1)
Przynależność kulturowa
Literatura polska
(3)
Literatura angielska
(1)
Literatura meksykańska
(1)
Temat
Podręczniki akademickie
(6779)
Powieść polska
(5249)
Polska
(4554)
Biografia
(4394)
Poezja polska
(3770)
Kucharstwo
(-)
Pokaż więcej ...
Literatura polska
(3688)
Język polski
(3382)
Wydawnictwa popularne
(3012)
Podręczniki
(2481)
Kobieta
(2189)
Antologia
(2062)
Pamiętniki polskie
(2041)
Pisarze polscy
(1953)
Matematyka
(1889)
Historia
(1712)
Opowiadanie polskie
(1625)
Rodzina
(1542)
Nauczanie
(1298)
Pedagogika
(1289)
Wychowanie
(1276)
Encyklopedie
(1268)
Wychowanie w rodzinie
(1260)
Publicystyka polska
(1257)
Poradnik
(1226)
Literatura
(1208)
Dramat polski
(1176)
Filozofia
(1176)
Powieść amerykańska
(1118)
Poradniki dla nauczycieli
(1095)
Rozwój psychofizyczny dziecka
(1081)
Szkolnictwo
(1078)
Relacje międzyludzkie
(1074)
Język niemiecki
(1040)
Nauczanie początkowe
(1038)
Wychowanie przedszkolne
(1027)
Fizyka
(1022)
Materiały konferencyjne
(1017)
Miłość
(1014)
Psychologia
(1006)
Uczniowie
(992)
Materiały pomocnicze dla szkół
(990)
Język angielski
(958)
Powieść angielska
(958)
Nauczyciele
(953)
Powieść obyczajowa
(929)
Młodzież
(869)
Warszawa
(821)
Dziecko
(811)
Psychologia dziecka
(790)
Powieść francuska
(783)
Ćwiczenia i zadania
(762)
Album
(758)
Przyjaźń
(752)
Sztuka
(724)
II wojna światowa (1939-1945)
(717)
Język rosyjski
(694)
Chemia
(653)
Uczucia
(650)
Wojsko
(646)
Źródła historyczne
(635)
Biologia
(631)
Polacy za granicą
(629)
Tajemnica
(629)
Powieść rosyjska
(617)
Muzyka
(613)
Powieść historyczna
(609)
Oświata
(608)
Socjologia
(598)
Dzieci
(578)
Życie codzienne
(573)
Kultura
(563)
Podręczniki dla szkół zawodowych
(558)
Zarządzanie
(557)
Powieść młodzieżowa polska
(555)
Wojna 1939-1945 r.
(552)
Słownik języka polskiego
(533)
Przewodnik turystyczny
(518)
Psychoterapia
(506)
Geografia
(501)
Poeci polscy
(501)
Uczenie się
(499)
Teatr polski
(490)
Polityka międzynarodowa
(481)
Osobowość
(476)
Technika
(474)
Małżeństwo
(472)
Powieść psychologiczna
(466)
Powieść niemiecka
(464)
Ćwiczenia i zadania dla szkół wyższych
(454)
Ćwiczenia i zadania dla szkół podstawowych
(449)
Metody nauczania
(448)
Żydzi
(446)
Zabójstwo
(445)
Politycy
(437)
Psychologia społeczna
(435)
Zwierzęta
(428)
Etyka
(427)
Podręczniki dla szkół średnich
(427)
Przyroda
(427)
Psychologia wychowawcza
(416)
Pokaż mniej ...
Temat: czas
1801-1900
(4)
1945-1989
(3)
1101-1200
(2)
1201-1300
(2)
1301-1400
(2)
Pokaż więcej ...
1401-1500
(2)
1501-1600
(2)
1601-1700
(2)
1701-1800
(2)
1901-1914
(2)
1901-2000
(2)
1989-2000
(2)
1001-1100
(1)
101-200
(1)
1914-1918
(1)
1918-1939
(1)
1939-1945
(1)
200-101 p.n.e.
(1)
2001-
(1)
201-300
(1)
301-400
(1)
400-301 p.n.e.
(1)
501-600
(1)
700-601 p.n.e.
(1)
901-1000
(1)
do 801 p.n.e.
(1)
Pokaż mniej ...
Temat: miejsce
Polska
(4)
Ojców (woj. małopolskie, pow. krakowski, gm. Skała)
(1)
Gatunek
Przepisy kulinarne
(5)
Książka kucharska
(3)
Opracowanie
(2)
Podręcznik
(2)
Poradnik
(2)
Pokaż więcej ...
Powieść biograficzna
(2)
Publikacja bogato ilustrowana
(2)
Encyklopedia
(1)
Esej
(1)
Kryminał
(1)
Podręcznik dla szkół zawodowych
(1)
Powieść
(1)
Powieść obyczajowa
(1)
Powieść psychologiczna
(1)
Przewodnik tematyczny
(1)
Publicystyka
(1)
Pokaż mniej ...
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
(9)
Historia
(3)
Etnologia i antropologia kulturowa
(2)
Inżynieria i technika
(2)
Edukacja i pedagogika
(1)
54 wyniki Filtruj
Książka
W koszyku
Ziółka i my / Irena Gumowska. - Wyd. 4. - Warszawa : "Kraj", 1988. - 223, [1] s., [8] s. tabl. : il. kolor. ; 21 cm.
Autor
Gumowska Irena (1912-1991).
Temat
Kucharstwo Przyprawy Rośliny lekarskie Ziołolecznictwo
aktualnie wypożyczona
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia Piotrków
Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 65982 P (1 egz.)
Książka
W koszyku
Leksykon sztuki kulinarnej / Maciej E. Halbański. - Wydanie 2. - Warszawa : Watra, 1986. - 218, [6] stron : ilustracje ; 24 cm.
Autor
Halbański Maciej E. (1912-1981)
Forma i typ
Książki
Temat
Kucharstwo Żywność Encyklopedie
dostępna w czytelni
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia Piotrków
Egzemplarze są obecnie niedostępne
Czytelnia Tomaszów
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 33161 P (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Leksykon sztuki kulinarnej / Maciej E. Halbański. - Warszawa : "Watra", 1983. - 218, [2] s., VIII s. tabl. kolor. : il. ; 24 cm.
Autor
Halbański Maciej E. (1912-1981).
Temat
Kucharstwo Żywność Encyklopedie
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Bełchatów
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 18443 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Kulinarne niedyskrecje czyli Kuchnia ludzi znanych i lubianych / Barbara Hołub. - Warszawa : Wydawnictwo Spółdzielcze, 1990. - 239, [1] s. : il. ; 21 cm.
Autor
Hołub Barbara.
Temat
Przepisy kulinarne Kucharstwo Publicystyka polska
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Tomaszów
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 35440 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Gwiazdy gotują dla nas / Elżbieta Junosza-Stępkowska, Ewa Monika Skórska. - Warszawa : Instytut Wydawniczy Związków Zawodowych, 1990. - 158, [2] s. ; 21 cm.
Autor
Junosza-Stępkowska Elżbieta (1936- ). Skórska Ewa Monika.
Temat
Aktorzy polscy Przepisy kulinarne Kucharstwo Publicystyka polska
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Opoczno
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 26000 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Wyposażenie i zasady bezpieczeństwa w gastronomii : technik żywienia i usług gastronomicznych, kucharz : [podręcznik] / Agnieszka Kasperek, Marzanna Kondratowicz. - Wydanie VII zmienione (2021). - Warszawa : WSiP, 2021. - 357, [1] strona : fotografie, tabele, wykresy (w tym kolorowe) ; 25 cm.
Autor
Kasperek Agnieszka Kondratowicz Marzanna
Forma i typ
Książki Publikacje dydaktyczne
Odbiorca
Szkoły zawodowe Technikum
Temat
BHP Gastronomia Kucharstwo Urządzenia
Gatunek
Podręcznik
Dziedzina i ujęcie
Edukacja i pedagogika Inżynieria i technika
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Tomaszów
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 44481 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Śniadania u Kowalskich / Jadwiga Kłossowska. - Warszawa : "Watra", 1991. - 151 s. : rys. ; 21 cm.
Autor
Kłossowska Jadwiga.
Temat
Kucharstwo
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Bełchatów
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 23934 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem. Cz. 2 : podręcznik do nauki zawodu kucharz w technikum i szkole policealnej / Małgorzata Konarzewska. - Wydanie 2. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 2014. - 280 stron ; 21 cm.
Autor
Konarzewska Małgorzata
Forma i typ
Książki Publikacje dydaktyczne
Temat
Żywność Towaroznawstwo Kucharstwo
Gatunek
Podręcznik dla szkół zawodowych
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Opoczno
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 31248 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Technika i organizacja gospodarstwa domowego : klasa 2 liceum. Cz. 2 / Krystyna Kopeć, Helena Lubieniecka-Szczucka. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 1978. - 150, [2] s. : il. ; 20 cm.
(Wychowanie Techniczne)
Autor
Kopeć Krystyna. Lubieniecka-Szczucka Helena.
Temat
Gospodarstwo domowe Odżywianie Kucharstwo Mieszkania Podręczniki dla szkół zawodowych
dostępna w czytelni
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia Piotrków
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 9225 BW (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Technologia gastronomiczna : poradnik metodyczny / Antonina Kopta, Barbara Łuszczki. - [Warszawa] : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 1977. - 273, [1] s. : fot., rys., tab., wykr. ; 20 cm.
(Biblioteka Metodyk Szkolnictwa Zawodowego)
Autor
Kopta Antonina. Łuszczki Barbara.
Temat
Kucharstwo
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Tomaszów
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 20390 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Technologia gastronomiczna : zeszyt ćwiczeń. [Cz.] 1 / Wanda Krzyżanowska. - Warszawa : "Rea", 2000. - 42 s. : rys. ; 24 cm.
Autor
Krzyżanowska Wanda.
Temat
Kucharstwo Ćwiczenia i zadania dla szkół zawodowych
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Piotrków
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 90703 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Technologia gastronomiczna : zeszyt ćwiczeń. [Cz.] 2 / Wanda Krzyżanowska. - Warszawa : "Rea", 2000. - 46 s. : rys. ; 24 cm.
Autor
Krzyżanowska Wanda.
Temat
Kucharstwo Ćwiczenia i zadania dla szkół zawodowych
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Piotrków
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 90704 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Technologia gastronomiczna z obsługą gości : zeszyt ćwiczeń. [Cz. 3] / Wanda Krzyżanowska. - Warszawa : "Rea", 2000. - 98, [3] s. : rys. ; 24 cm.
Autor
Krzyżanowska Wanda.
Temat
Kelnerstwo Kucharstwo Ćwiczenia i zadania dla szkół zawodowych
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Piotrków
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 90705 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Potrawy jak z bajki : 102 przepisy / Barbara Lasota, Renata Sławińska. - Warszawa : Prószyński i S-ka, 1998. - 96 stron : ilustracje ; 20 cm.
(Biblioteczka Poradnika Domowego ; 1/98)
Autor
Lasota Barbara Sławińska Renata.
Forma i typ
Książki Poradniki i przewodniki
Temat
Gotowanie Kucharstwo
Gatunek
Przepisy kulinarne Książka kucharska
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Piotrków
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 107387 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Biało-czerwoni na talerzu : co jedzą Szczęsny, Glik, Krychowiak, Milik, Lewandowski i inni / Tomasz Leśniak, Janusz Basałaj ; zdjęcia Łukasz Grochala. - Warszawa : "Ringier Axel Springer Polska", 2016. - 175, [1] stron : ilustracje kolorowe ; 25 cm.
(Biblioteka Przegląd Sportowy / "Ringier Axel Springer Polska")
Autor
Leśniak Tomasz (1977- ). Basałaj Janusz. Grochala Łukasz.
Forma i typ
Książki Poradniki i przewodniki
Temat
Kucharstwo Piłkarze nożni Reprezentacja narodowa Piłka nożna Polska
Gatunek
Przepisy kulinarne
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Piotrków
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 110521 (1 egz.)
Wypożyczalnia Radomsko
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 37675 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Historia polskiego smaku : kuchnia, stół, obyczaje / Maja Łozińska, Jan Łoziński, Maja i Jan Łozińscy ; wybór zdjęć Maja i Jan Łozińscy. - Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, cop. 2012. - 294, [2] s. : il. (w tym kolor.) ; 24 cm.
Autor
Łozińska Maja Łoziński Jan Łozińscy Maja i Jan.
Temat
Kucharstwo Kultura stołu
"Historia polskiego smaku" to wciągająca opowieść o tysiącletniej historii polskiej kuchni. Autorzy zapraszają nas w tematyczną podróż w czasie. Kluczem jest kultura polskiego stołu, sztuka kulinarna i obyczaje na przestrzeni wieków. Zaglądamy pod strzechy pierwszych Piastów i do spiżarni Sarmatów, biesiadujemy na zjazdach szlacheckich, zajadamy się kawiorem w legendarnej Adrii, wpadamy na setę i galaretę do baru za rogiem. Ciekawostek po drodze bez liku, jak wyglądały tygodniowe biesiady magnackie, kiedy na polski stół trafiły pomarańcze i cytryny czy kto napisał pierwszą książkę kulinarną. To niezrównany opis obyczajów, zbiór anegdot oraz informacji związanych z jedzeniem, nakryciem stołu, a także zaskakujący przegląd sprzętów kuchennych. To kulinarne dzieje Polski, które poznajemy przez relację zagranicznych poselstw, wypisy z inwentarzy i rachunków dworskich, a także wnikliwa analiza poradników i kalendarzy gospodarskich. Autorzy cytują także wspomnienia i listy przybliżając postacie wielkich smakoszy oraz obżartuchów. Maja i Jan Łozińscy od lat badają i opisują polską obyczajowość na przestrzeni wieków. W ostatnich swoich książkach podejmowali temat Drugiej Rzeczypospolitej m in.:" W ziemiańskim dworze", "W przedwojennej Polsce", "Smaki dwudziestolecia". W najnowszym tytule wracają do tematu, który podjęli przed dwudziestu laty. Na nowo przyjrzeli się dziejom kuchni polskiej od średniowiecza po wiek XX. [Źródło: http://www.empik.com/historia-polskiego-smaku-lozinska-maja-lozinski-jan,p1058437587,ksiazka-p]
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Piotrków
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 101652 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Historia polskiego smaku : kuchnia, stół, obyczaje / Maja i Jan Łozińscy ; wybór zdjęć Maja i Jan Łozińscy. - Wydanie II, zmienione. - Warszawa: PWN, 2021. - 294, [2] strony : faksymilia, fotografie, ilustracje ; 21 cm.
Autor
Łozińska Maja Łoziński Jan
Forma i typ
Książki Publikacje popularnonaukowe
Temat
Obyczaje i zwyczaje Kucharstwo Kuchnia polska Kuchnia staropolska Kultura stołu Zwyczaje żywieniowe Gastronomia Polska
Gatunek
Opracowanie
Dziedzina i ujęcie
Etnologia i antropologia kulturowa Historia
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Bełchatów
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 37480 (1 egz.)
Książka
CD
W koszyku
Z Robertem Makłowiczem świąteczne gotowanie [Dokument elektroniczny] / Robert Makłowicz. - Warszawa : "Rzeczpospolita", 2003. - 1 dysk optyczny (CD-ROM) ; 12 cm.
Autor
Makłowicz Robert (1963- ).
Temat
Kucharstwo
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Radomsko
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 059-CDR (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Przez kuchnię i od frontu / Mira Michałowska. - Warszawa : Wydawnictwo Polskiego Towarzystwa Wydawców Książek, 1988. - 179, [1] s. ; 21 cm.
Autor
Michałowska Mira (1914-2007).
Temat
Kucharstwo Savoir-vivre Publicystyka polska Służba zagraniczna
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Piotrków
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 106921 (1 egz.)
Wypożyczalnia Opoczno
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 24721 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Historia od kuchni : 65 oryginalnych przepisów od starożytności do XX wieku / Max Miller i Ann Volkwein ; fotografie Andrew Bui ; tłumaczenie Monika Skowron. - Wydanie I. - Kraków : Hi:story, 2023. - 255, [1] strona : faksymilia, fotografie, ilustracje, portrety ; 24 cm.
Autor
Miller Max (1983- ) Volkwein Ann Bui Andrew Skowron Monika
Forma i typ
Książki
Temat
Dziedzictwo kulinarne Historia Kucharstwo Potrawy
Gatunek
Książka kucharska Przewodnik tematyczny Publikacja bogato ilustrowana
Dziedzina i ujęcie
Historia Kulinaria
Masz ochotę na pancakes zrobione według przepisu z XVII wieku i bułeczki, którymi mogła zajadać się Jane Austen? Kusi cię lasagne, przysmak Marco Polo? A może chcesz spróbować lemoniady przygotowanej według receptury z połowy XVII wieku, którą pijał kardynał Richelieu? Takich przepisów nie znajdziesz w żadnej innej książce! Max Miller, dostosowując dawne receptury do współczesnej kuchni, „przywraca do życia” dania z przeszłości. Dzięki temu przyrządzisz je z tego, co masz w lodówce. Ponad 60 przepisów z całego świata, piękne zdjęcia potraw i dzieł sztuki – to wszystko pobudzi twoją wyobraźnię i kubki smakowe! [opis z lubimyczytac.pl]
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Bełchatów
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 37962 (1 egz.)
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej