Żywność
Ukryj filtry
Sortowanie
Źródło opisu
Książki
(89)
Forma i typ
Książki
(89)
Publikacje naukowe
(13)
Publikacje dydaktyczne
(10)
Publikacje popularnonaukowe
(5)
Publikacje fachowe
(3)
Pokaż więcej ...
Literatura faktu, eseje, publicystyka
(1)
Proza
(1)
Pokaż mniej ...
Dostępność
dostępne
(94)
tylko na miejscu
(8)
wypożyczone
(5)
nieokreślona
(1)
Placówka
Wypożyczalnia Piotrków
(28)
Czytelnia Piotrków
(6)
Wypożyczalnia Bełchatów
(23)
Czytelnia Bełchatów
(1)
Wypożyczalnia Opoczno
(23)
Pokaż więcej ...
Wypożyczalnia Radomsko
(12)
Wypożyczalnia Tomaszów
(14)
Czytelnia Tomaszów
(1)
Pokaż mniej ...
Autor
Kopeć Krystyna.
(8)
Kączkowski Jerzy (1925-2004).
(8)
Czerwińska Dorota.
(4)
Gertig Henryk (1924-2011).
(3)
Molski Marcin.
(3)
Pokaż więcej ...
Przysławski Juliusz.
(3)
Cymer Tadeusz.
(2)
Gawęcki Jan (1944- ).
(2)
Gulińska Edyta.
(2)
Gumowska Irena (1912-1991).
(2)
Mossor-Pietraszewska Teresa.
(2)
Sikorski Zdzisław Edmund (1930- )
(2)
Sobczyk Wiktoria.
(2)
Staroszczyk Hanna
(2)
Bednarski Włodzimierz (1943- )
(1)
Bender A. E.
(1)
Bender Arnold E. (1918-1999).
(1)
Biernat Jadwiga (1944- )
(1)
Boczek Jan (1927- ).
(1)
Bokus Barbara (1953- )
(1)
Bonenberg Czesław.
(1)
Bonenberg Krystyna.
(1)
Brytek-Matera Anna
(1)
Burbianka Maria (1906-1976).
(1)
Buresch Bettina.
(1)
Burzyńska Halina.
(1)
Caparrós Martín (1957- )
(1)
Czapski Janusz (1946- ).
(1)
Czerwińska Dorota [ i in.].
(1)
Dziuba Jerzy (1944- ).
(1)
Eichler Wolfdietrich.
(1)
Falarz Aniela.
(1)
Fiedoruk Andrzej (1957- )
(1)
Fiedurek Jan (1950- )
(1)
Flis Krystyna
(1)
Floriańczyk Barbara.
(1)
Floto-Stammen Sonja (1968- ).
(1)
Fornal Łucja
(1)
Gomóła Anna (1969- )
(1)
Gołembowicz Wacław.
(1)
Grabowski Dariusz.
(1)
Grochowski Zdzisław (1922-1992).
(1)
Gronowska-Senger Anna (1940- ).
(1)
Halbański Maciej E. (1912-1981)
(1)
Halbański Maciej E. (1912-1981).
(1)
Higman B. W. (1943- ).
(1)
Jarczyk Andrzej (1933- ).
(1)
Keller Michael.
(1)
Kmiołek Anna.
(1)
Kmiołek-Gizara Anna.
(1)
Konarzewska Małgorzata
(1)
Kowalczyk Stanisław (1956- ).
(1)
Kołożyn-Krajewska Danuta (1954- ).
(1)
Kołłajtis-Dołowy Anna.
(1)
Kunicka Anna.
(1)
Malaguzzi Silvia.
(1)
Mataczyńska Grażyna.
(1)
Mayer Emeran (1950- )
(1)
Metera Dorota (1956- ).
(1)
Michota-Katulska Ewa
(1)
Milewska Monika (1972- )
(1)
Molenda Jarosław (1965- )
(1)
Morka Ewa.
(1)
Piechocka Małgorzata.
(1)
Piechocki Wiesław (1947- ).
(1)
Piekarska Janina.
(1)
Pijanowski Eugeniusz (1906-1974).
(1)
Pilz Herbert
(1)
Pitchford Paul.
(1)
Pliszka Anna (1910-1999).
(1)
Pokora Mirosław (1931-2006).
(1)
Procner Aleksandra.
(1)
Prończuk Andrzej.
(1)
Rossowski Dariusz
(1)
Rożniatowski Tadeusz (1915-1987)
(1)
Sadowska Halina.
(1)
Sikora Tadeusz (1950- ).
(1)
Sikorski Zdzisław.
(1)
Siniarska Anna.
(1)
Stasiak Monika.
(1)
Stolińska-Fiedorowicz Hanna
(1)
Szafrańska-Brandt Marta
(1)
Trubicka Hanna
(1)
Wagner Charlotte (1970- ).
(1)
Waliś Robert (1979- )
(1)
Wallner Ralf.
(1)
Wiebus Hans Otto.
(1)
Wiąckowski Stanisław K. (1929- ).
(1)
Wiąckowski Stanisław Kazimierz (1929- ).
(1)
Wojciechowski Henryk (1922-2004).
(1)
Wolański Napoleon (1929- )
(1)
Wolfrum Christine.
(1)
Woś Augustyn (1932-2010).
(1)
Zacharek Marlena.
(1)
Zagroba Iwana.
(1)
Zaidan George
(1)
Zegan Magdalena
(1)
Ziemiański Michał.
(1)
Złotorzycka Jadwiga (1926-2002).
(1)
Łoś-Kuczera Maria.
(1)
Pokaż mniej ...
Rok wydania
2020 - 2024
(8)
2010 - 2019
(17)
2000 - 2009
(21)
1990 - 1999
(10)
1980 - 1989
(17)
Pokaż więcej ...
1970 - 1979
(14)
1960 - 1969
(1)
Pokaż mniej ...
Okres powstania dzieła
2001-
(13)
1989-2000
(1)
Kraj wydania
Polska
(89)
Język
polski
(88)
angielski
(1)
Odbiorca
Szkoły wyższe
(4)
Szkoły zawodowe
(4)
Dietetycy
(2)
0-5 lat
(1)
Dietetycy i żywieniowcy
(1)
Pokaż więcej ...
Dorośli
(1)
Dzieci
(1)
Farmaceuci
(1)
Lekarze
(1)
Pielęgniarki i pielęgniarze
(1)
Studenci
(1)
Pokaż mniej ...
Przynależność kulturowa
Literatura argentyńska
(1)
Temat
Podręczniki akademickie
(6779)
Powieść polska
(5249)
Polska
(4554)
Biografia
(4394)
Poezja polska
(3770)
Żywność
(-)
Pokaż więcej ...
Literatura polska
(3678)
Język polski
(3382)
Wydawnictwa popularne
(3012)
Podręczniki
(2481)
Kobieta
(2177)
Antologia
(2062)
Pamiętniki polskie
(2041)
Pisarze polscy
(1944)
Matematyka
(1889)
Historia
(1712)
Opowiadanie polskie
(1625)
Rodzina
(1534)
Nauczanie
(1298)
Pedagogika
(1289)
Wychowanie
(1274)
Encyklopedie
(1268)
Wychowanie w rodzinie
(1259)
Publicystyka polska
(1257)
Poradnik
(1226)
Literatura
(1211)
Dramat polski
(1176)
Filozofia
(1176)
Powieść amerykańska
(1118)
Poradniki dla nauczycieli
(1095)
Rozwój psychofizyczny dziecka
(1081)
Szkolnictwo
(1078)
Relacje międzyludzkie
(1064)
Język niemiecki
(1040)
Nauczanie początkowe
(1038)
Wychowanie przedszkolne
(1027)
Fizyka
(1022)
Materiały konferencyjne
(1017)
Miłość
(1013)
Psychologia
(1006)
Uczniowie
(992)
Materiały pomocnicze dla szkół
(990)
Język angielski
(958)
Powieść angielska
(958)
Nauczyciele
(951)
Powieść obyczajowa
(929)
Młodzież
(869)
Warszawa
(821)
Dziecko
(811)
Psychologia dziecka
(790)
Powieść francuska
(783)
Ćwiczenia i zadania
(762)
Album
(758)
Przyjaźń
(745)
Sztuka
(724)
II wojna światowa (1939-1945)
(712)
Język rosyjski
(694)
Chemia
(653)
Uczucia
(647)
Wojsko
(646)
Źródła historyczne
(635)
Biologia
(631)
Polacy za granicą
(629)
Tajemnica
(624)
Powieść rosyjska
(617)
Muzyka
(613)
Oświata
(608)
Powieść historyczna
(608)
Socjologia
(598)
Dzieci
(574)
Życie codzienne
(568)
Kultura
(563)
Podręczniki dla szkół zawodowych
(558)
Zarządzanie
(557)
Powieść młodzieżowa polska
(555)
Wojna 1939-1945 r.
(552)
Słownik języka polskiego
(533)
Przewodnik turystyczny
(518)
Psychoterapia
(505)
Geografia
(501)
Uczenie się
(499)
Poeci polscy
(494)
Teatr polski
(489)
Polityka międzynarodowa
(481)
Osobowość
(476)
Technika
(474)
Małżeństwo
(468)
Powieść psychologiczna
(466)
Powieść niemiecka
(464)
Ćwiczenia i zadania dla szkół wyższych
(454)
Ćwiczenia i zadania dla szkół podstawowych
(449)
Metody nauczania
(448)
Żydzi
(444)
Zabójstwo
(441)
Politycy
(436)
Psychologia społeczna
(435)
Etyka
(427)
Podręczniki dla szkół średnich
(427)
Zwierzęta
(426)
Przyroda
(425)
Psychologia wychowawcza
(416)
Pokaż mniej ...
Temat: czas
1901-2000
(2)
2001-
(2)
1801-1900
(1)
1945-1989
(1)
201-300
(1)
Pokaż więcej ...
301-400
(1)
401-500
(1)
500-401 p.n.e.
(1)
501-600
(1)
600-501 p.n.e.
(1)
601-700
(1)
701-800
(1)
Pokaż mniej ...
Temat: miejsce
Argentyna
(1)
Bangladesz
(1)
Indie
(1)
Kraje bałkańskie
(1)
Madagaskar
(1)
Pokaż więcej ...
Niger
(1)
Polska
(1)
Stany Zjednoczone (USA)
(1)
Sudan Południowy
(1)
Pokaż mniej ...
Gatunek
Podręcznik
(9)
Praca zbiorowa
(8)
Opracowanie
(5)
Encyklopedia
(1)
Materiały pomocnicze
(1)
Pokaż więcej ...
Monografia
(1)
Podręcznik dla szkół zawodowych
(1)
Podręczniki
(1)
Poradnik
(1)
Publikacja bogato ilustrowana
(1)
Reportaż
(1)
Wydawnictwa dla dzieci
(1)
Pokaż mniej ...
Dziedzina i ujęcie
Medycyna i zdrowie
(12)
Kulinaria
(8)
Edukacja i pedagogika
(5)
Biologia
(4)
Chemia
(3)
Pokaż więcej ...
Etnologia i antropologia kulturowa
(3)
Historia
(3)
Gospodarka, ekonomia, finanse
(2)
Inżynieria i technika
(2)
Ochrona środowiska
(2)
Psychologia
(1)
Rolnictwo i leśnictwo
(1)
Socjologia i społeczeństwo
(1)
Styl życia, moda i uroda
(1)
Zarządzanie i marketing
(1)
Pokaż mniej ...
89 wyników Filtruj
Brak okładki
Książka
W koszyku
Kompendium wiedzy o żywności, żywieniu i zdrowiu : praca zbiorowa / red. Jan Gawęcki, Teresa Mossor-Pietraszewska. - Wyd. 1, dodr.1. - Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, 2006. - XIX, 450, [1] s. : ryc., tab. ; 21 cm.
Autor
Gawęcki Jan (1944- ). Mossor-Pietraszewska Teresa.
Forma i typ
Książki
Temat
Odżywianie Żywność Podręczniki
Gatunek
Praca zbiorowa
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Piotrków
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 94406 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Kompendium wiedzy o żywności, żywieniu i zdrowiu : praca zbiorowa / red. Jan Gawęcki, Teresa Mossor-Pietraszewska ; aut. Janusz Czapski (1946- ) [i in.]. - Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, 2004. - XIX, [1], 450, [2] s. : rys., wykr. ; 21 cm.
Autor
Gawęcki Jan (1944- ). Mossor-Pietraszewska Teresa. Czapski Janusz (1946- ).
Forma i typ
Książki
Temat
Odżywianie Żywność Podręczniki
Gatunek
Praca zbiorowa
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Radomsko
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 33852 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Bromatologia : zarys nauki o żywności i żywieniu / Henryk Gertig, Juliusz Przysławski. - Warszawa : Wydawnictwo Lekarskie PZWL, cop. 2006. - 464, [1] s. : rys., tab. ; 24 cm.
Autor
Gertig Henryk (1924-2011). Przysławski Juliusz.
Temat
Żywność Odżywianie Podręczniki akademickie
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Piotrków
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 94445 (1 egz.)
Czytelnia Piotrków
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 93874 W (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Bromatologia : zarys nauki o żywności i żywieniu / Henryk Gertig, Juliusz Przysławski. - Warszawa : Wydawnictwo Lekarskie PZWL, cop. 2007. - 464, [1] s. : rys., tab. ; 24 cm.
Autor
Gertig Henryk (1924-2011). Przysławski Juliusz.
Temat
Żywność Odżywianie Podręczniki akademickie
dostępna w czytelni
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia Bełchatów
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 29786 W (1 egz.)
Książka
W koszyku
Bromatologia : zarys nauki o żywności i żywieniu / Henryk Gertig, Juliusz Przysławski. - Wyd. 1 dodr. - Warszawa : Wydawnictwo Lekarskie PZWL, cop. 2007. - 464, [1] s. : rys., tab. ; 24 cm.
Autor
Gertig Henryk (1924-2011). Przysławski Juliusz.
Temat
Żywność Odżywianie Podręczniki akademickie
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Bełchatów
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 31321 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Chemia w rondlu / Wacław Gołembowicz. - Warszawa : "Nasza Księgarnia", 1970. - 172, [4] s. ; 21 cm.
Autor
Gołembowicz Wacław.
Temat
Przepisy kulinarne Żywność
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Bełchatów
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 7611 (1 egz.)
Wypożyczalnia Radomsko
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 13464 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Żywność kulturowo przetworzona / redakcja Anna Gomóła, Barbara Bokus. - Wydanie pierwsze. - Piaseczno : Lexem, 2017. - XV, [1], 221 stron : ilustracja, fotografie ; 21 cm.
Autor
Gomóła Anna (1969- ) Bokus Barbara (1953- )
Forma i typ
Książki Publikacje naukowe
Temat
Pitagoras (ok. 572-ok. 497 p.n.e.) Kultura Kultura stołu Kaszrut Chrześcijaństwo Eucharystia Nakazy i zakazy religijne Tradycja apostolska Odżywianie Żywność Zwyczaje żywieniowe Słowianie Południowi Wielka Emigracja Kraje bałkańskie
Gatunek
Praca zbiorowa Monografia
Dziedzina i ujęcie
Etnologia i antropologia kulturowa
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Piotrków
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 113449 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Skażenia promieniotwórcze środowiska i żywności w Polsce 1993 r. = Radioactive contamination of environment and food in Poland in 1993 / Dariusz Grabowski [i in.] ; red. prow. Ewa Źrałek ; Państwowa Inspekcja Ochrony Środowiska, Państwowa Agencja Atomistyki. - Warszawa : "El Woj-Trio", 1994. - 38 s. : il. ; 24 cm.
(Biblioteka Monitoringu Środowiska)
Autor
Grabowski Dariusz. Źrałek Ewa.
Temat
Izotopy promieniotwórcze Promieniowanie jonizujące Degradacja środowiska Żywność
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Piotrków
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 15524 B (1 egz.)
Książka
W koszyku
Zarys oceny żywienia / Anna Gronowska-Senger. - Warszawa : Wydawnictwo SGGW, 2009. - 171 s. : rys., tab. ; 24 cm.
Autor
Gronowska-Senger Anna (1940- ).
Temat
Odżywianie Żywność
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Bełchatów
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 30650 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Czy wiesz co jesz? / Irena Gumowska ; il. Mirosław Pokora. - Wyd. 2. - Warszawa : "Alfa", 1989. - 207 s. : il. ; 26 cm.
Autor
Gumowska Irena (1912-1991). Pokora Mirosław (1931-2006).
Temat
Przepisy kulinarne Odżywianie Żywność
dostępna w czytelni
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia Piotrków
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 69327 P (1 egz.)
Książka
W koszyku
Od ananasa do ziemniaka : mały leksykon produktów spożywczych / Irena Gumowska. - Warszawa : Wydawnictwo Związkowe CRZZ, 1971. - 388, [4] s. : il. ; 18 cm.
Autor
Gumowska Irena (1912-1991).
Temat
Żywność Przepisy kulinarne
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Tomaszów
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 13292 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Leksykon sztuki kulinarnej / Maciej E. Halbański. - Wydanie 2. - Warszawa : Watra, 1986. - 218, [6] stron : ilustracje ; 24 cm.
Autor
Halbański Maciej E. (1912-1981)
Forma i typ
Książki
Temat
Kucharstwo Żywność Encyklopedie
dostępna w czytelni
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia Piotrków
Egzemplarze są obecnie niedostępne
Czytelnia Tomaszów
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 33161 P (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Leksykon sztuki kulinarnej / Maciej E. Halbański. - Warszawa : "Watra", 1983. - 218, [2] s., VIII s. tabl. kolor. : il. ; 24 cm.
Autor
Halbański Maciej E. (1912-1981).
Temat
Kucharstwo Żywność Encyklopedie
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Bełchatów
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 18443 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Historia żywności : jak żywność zmieniała świat / B. W. Higman ; przeł. Anna Kunicka. - Warszawa : "Aletheia", 2012. - 407 s. : il. ; 21 cm.
Autor
Higman B. W. (1943- ). Kunicka Anna.
Temat
Żywność
Jeść to zaznawać przyjemności lub cierpienia. Żadna inna sfera ludzkich doznań fizycznych nie jest tak dotkliwie dwoista. Niewłaściwe odżywianie się czy wprost głód to najwięksi ludobójcy w dziejach człowieka. Ludzkość od dziesięciu mileniów z okładem spożywa (także w dosłownym sensie) owoce największej rewolucji w swoich dziejach: narodzin rolnictwa. Za tą cywilizacyjną zmianą poszły przemiany gospodarcze, społeczne, polityczne, a nawet obyczajowe. O tym wszystkim, o kilku tysiącach lat światowej historii człowieka, pisze autor tej książki, australijski profesor historii (ur. 1943). Przedstawia technologiczny rozwój produkcji żywności i jego wpływ na kształt tych przemian. Dowiadujemy się na przykład, że to, co nazywamy kuchnią (jak kuchnia chińska czy francuska), a więc pewien styl przygotowywania potraw, jest raczej wytworem czasów ubóstwa niż wyrafinowania wyższych sfer. Higman śledzi też społeczny i gospodarczy kontekst religijnych tabu żywieniowych czy świeckich zasad odżywiania się, diet opartych na określonym rozumieniu zdrowia. Najwięcej uwagi poświęca czasom najnowszym, uważając, że jest to okres nieporównywalny z żadnym innym w kulturowej historii produkcji i użytkowania żywności. Ten wykład dziejów świata ujętych od tak specyficznej strony, choć zwięzły i rzeczowy, jest nie tylko strawny, lecz stanowi prawdziwie wykwintną food for thought. ["Aletheia"]
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Piotrków
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 101540 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Technologia żywności : podręcznik dla technikum. [Klasa] 3 / Andrzej Jarczyk. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 2001. - 215, [1] s. : il. ; 24 cm.
Autor
Jarczyk Andrzej (1933- ).
Temat
Żywność Podręczniki dla szkół zawodowych
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Piotrków
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 96731 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Podstawy biochemii / Jerzy Kączkowski. - Wyd. 6 popr. i uzup. - Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 1979. - 388, [1] s. : rys., tab., wykr. ; 24 cm.
Autor
Kączkowski Jerzy (1925-2004).
Temat
Żywność Biochemia Podręczniki akademickie
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Piotrków
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 75459 (1 egz.)
Wypożyczalnia Tomaszów
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 25096 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Podstawy biochemii / Jerzy Kączkowski. - Wyd. 7 popr. - Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 1982. - 394 s. : il. ; 24 cm.
Autor
Kączkowski Jerzy (1925-2004).
Temat
Żywność Biochemia Podręczniki akademickie
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Piotrków
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 45989 (1 egz.)
Wypożyczalnia Bełchatów
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 18113 (1 egz.)
Wypożyczalnia Opoczno
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 20218 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Podstawy biochemii / Jerzy Kączkowski. - Wyd. 4 popr. i uzup. - Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 1974. - 360 s. : rys., wykr. ; 24 cm.
Autor
Kączkowski Jerzy (1925-2004).
Temat
Biochemia Podręczniki akademickie Żywność
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Bełchatów
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 10665 (1 egz.)
Wypożyczalnia Tomaszów
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 16837 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Podstawy biochemii / Jerzy Kączkowski. - Wyd. 2 popr. i uzup. - Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 1970. - 323 s. : il., tabl. ; 25 cm.
Autor
Kączkowski Jerzy (1925-2004).
Temat
Biochemia Podręczniki akademickie Żywność
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Bełchatów
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 7928 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Podstawy biochemii / Jerzy Kączkowski. - Wyd. 8 zm. - Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 1987. - 386 s. : il., tabl. ; 24 cm.
(Podręczniki Akademickie. Przemysł Spożywczy)
Autor
Kączkowski Jerzy (1925-2004).
Temat
Biochemia Żywność Podręczniki akademickie
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Bełchatów
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 22077 (1 egz.)
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej